ベーコンブロックをそのまま一本どーんとお届け。
1,600ｇありますので、たっぷりとお使い頂けます。
豚肉は上富良野産豚バラ肉(※１)、手間と時間をかけ一つ一つ丁寧に作っています。
※１：基本的には上富良野産豚バラ肉を使用していますが、仮に上富良野産豚バラ肉がどうしても入手出来ない状況があった場合は北海道産の豚バラ肉を使用することを想定しています。
上富良野産豚肉の旨味と甘みが、塩とスパイスに漬け込むことで引き出されています。
オーダーが入ってから肉を発注して作る受注生産ですので、タイミングが良ければ即出荷もありえますが、基本的には出荷まで２～3週間程度(年末年始などは3~4週間)お待ち頂くことになります。
薄くスライスすればお店で良く買う様なベーコンになりますし、コロコロのさいの目に切ればじっくり火を通す様な料理にも使えます。
【ご注意】
ベーコンはスモークの際に吊るして燻煙しています。
その為完成品にも吊るす為の穴が空いています。
勿論その部分も問題無く食べられます。
【内容】
ベーコンブロック1,600g×1パック
【アレルギー表示】
アレルギー表示義務7品目(卵、乳、小麦、ソバ、落花生、エビ、カニ)不使用
推奨表示品目：豚肉使用
